Arquivo da Categoria: vegetarianas

SMOOTHIE DE BANANA, FRAMBOESA E BLUEBERRY

Delicioso smoothie (vitamina de frutas) feito com água de coco e frutinhas da moda as berries (amoras, framboesa, blueberry, etc.). Você pode congelar as frutas e separar em saquinhos, assim na hora é… Continuar lendo

Suco de Gojiberry, maracujá e Gengibre

Suco refrescante de maracujá, gojiberry (muita vitamina C, B1, B2 e B6) e gengibre. Delicioso nesse calor.   Ingredientes (2 copos): 1 maracujá, um punhado de gojiberry, 1 fatia grossa de gengibre. Modo… Continuar lendo

Hamburguer Smurfs (hambúrguer vegano de cogumelos)

Esse delicioso hambúrguer dá um pouquinho de trabalho mas vale a pena fazer um monte e congelar pra usar quando quiser. Você pode fazer com vários tipos de cogumelos ou apenas um. urra… Continuar lendo

Pimentões em conserva

Receita deliciosa que eu já ensaiava pra colocar aqui no blog até que essa semana na feira me deparei com pimentões na cor laranja e aí foi só comprar outros vermelhos e amarelos pra… Continuar lendo

Suco de Melancia com especiarias e hortelã

Deliciosamente refrescante o suco de melancia pode ser incrementado com 1 ou mais ingredientes (canela em pó, mangericão, hortelã, molho de pimenta, gengibre, capim santo, é só escolher o seu e mandar vê).… Continuar lendo

Papinha de bebê (papinha do tutuco)

Papinhas salgadas, refeições saudáveis pro seu pimpolho. Tutuco meu filhinho de 10 meses adora papinha de legumes. Aqui vai a receita preferida dele. Geralmente fazemos só legumes ou legumes com feijão, pode se… Continuar lendo

Bolo Vegano de Chocolate

Sem leite e sem ovos, receita vegana da minha amiga e professora de Yoga Indra Gasparini,  muito fácil de fazer é  ideal também pra pessoas com intolerância à lactose ou alergia a ovos.… Continuar lendo

Salada Fatuche (fatouche)

Segundo a Chef Leila Kuczynski do restaurante Arábia em São Paulo essa salada árabe é uma receita de aldeões e camponeses onde se aproveita sobras do pão (Fatuche vem de Fatti que quer… Continuar lendo

Sopa de abóbora, gengibre e anis estrelado

Essa sopa além de deliciosa ajuda na cura de resfriados devido às propriedades medicinais do anis (digestivo, antigripal) e do gengibre (expectorante, estimulante, antiflamatório e até afrodisíaco) Você pode usar outras especiarias como:… Continuar lendo

Makdous (beringelas recheadas em conserva)

Uma receita árabe, libanesa, que dá um pouco de trabalho, levando uns dias pra ficar pronta, mas incrivelmente deliciosa. Essa conserva de beringela baby recheada com nozes, alho e pimentão, em alguma versões… Continuar lendo